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包子機(jī)制作老面加新面的包子工藝
發(fā)布時(shí)間:2020/4/4 8:54:44 丨 閱讀次數(shù):
純老面可以用XZ-87包子機(jī)包包子嗎？不可以哦！如果要用老面來做的話包子機(jī)沒辦法正常包包子出來，必須要加入新面，兩者攪拌后再用包子機(jī)去包包子才不會(huì)黏機(jī)器上。
加入新面的話那不就是改變我們自己包子工藝了嗎？是的。有時(shí)候你的工藝也要結(jié)合包子機(jī)來使用，老面那么黏手，自己手工包包子都不方便，還能指望包子機(jī)比人工更厲害能防黏性嗎，作為包子機(jī)廠家可以很負(fù)責(zé)任的告訴你們那是不可能的，如果擔(dān)心老面加入新面后，改變了口感問題，歡迎來電預(yù)約上門考察包子機(jī)，我們將提供現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)，并可蒸出來讓你品嘗包子口感。如果不能達(dá)到你想要的效果，那么我們也不會(huì)強(qiáng)求一定要讓你買包子機(jī)，畢竟機(jī)器你買了不改變下老面工藝，售后問題也是一大堆的。
于是特地來考察包子機(jī)做老面包子的客戶，老面里面加入新面做出來的包子效果如圖所示：
